居酒屋・バー・スナックの電気代｜夜の営業に合う契約と見直しの順番

このページは、契約電力が50kW未満の低圧の居酒屋・バー・スナックのオーナー向けです。飲食店全般の話（相場の代わりに見る3つの数字、公的資料の電気の使い道、電灯と動力の違い、料金の型、切り替えの手続き）は飲食店の電気代にまとめているので、ここでは夜に営業する店ならではの点に絞ります。

夜の店の電気は「24時間の分」と「営業時間の分」に分かれる

夜の店は、店を閉めている昼の間も冷蔵・製氷・ビールサーバーが動き続けます。営業時間に使う照明・空調などとは分けて見ると、どこを見直せるかが分かります。

分け方	主な機器（例）	見直しで見ること
24時間の分（止められない）	冷蔵庫・冷凍庫、製氷機、ビールサーバー、冷蔵ショーケース	台数・設定温度・置き場所、古い機器か。電源を切れるかは機器ごとに確かめる
営業時間の分	照明、業務用エアコン、換気扇、カラオケ・音響、看板	開店前の立ち上げで一度に入れていないか、閉店後に切り忘れていないか

機器は例です。どの機器が電灯と動力のどちらの契約につながっているかは、機器の銘板（電圧・相）と分電盤で確かめてください。

24時間の分は、Web明細の時間別の使用量（スマートメーターの30分ごとの値）で、閉店後から翌日の開店前までの使用量を見るとつかめます。この時間に使っている電気は、ほぼ止められない機器の分です。使用量が0の月は基本料金を半額にする定めがある料金でも、冷蔵・冷凍が24時間動いている契約は使用量が0にならないので当てはまりません（飲食店の電気代の「使い方」の節）。冷蔵庫・冷凍庫の電気の計算は業務用冷蔵庫・冷凍庫の電気代で扱います。

ビールサーバーの電気（メーカーの公表値）

業務用の生ビールサーバー（瞬間冷却方式）の例として、ホシザキの「生ビールディスペンサー DBF-T34SD」の仕様は次のとおりです（ホシザキ公式の製品ページ、2026年11月5日確認）。

項目	メーカーの公表値
電源	単相100V 50/60Hz 容量0.49kVA（4.9A）
消費電力	190/220W
冷却能力	34L（30℃→8℃/4時間）

同じページには「ホシザキの生ビールディスペンサー/リカーディスペンサーは、飲料メーカー様に向けて販売しており、基本的に一般のお客様への販売は行っておりません。」とあり、メンテナンスも購入した先からしか受け付けないとしています。閉店後にサーバーの電源を切ってよいか、切ったあと使えるまでどれくらいかかるかは、サーバーを用意した酒販店・飲料メーカーに確かめてください。製氷機の電気は、業務用の製氷機のページで扱う予定です。

カラオケ・音響・看板

スナックやバーのカラオケは、本体・アンプ・モニター・照明の演出など複数の機器がつながっています。業務用カラオケ機器の消費電力は、機種の銘板と取扱説明書で確かめてください（当サイトは、メーカーが公表している値を確認できませんでした）。見るのは、閉店後も待機の電力で動き続けていないかと、どの回路・どの契約につながっているかです。看板の照明は、営業時間に合わせてタイマーで切れるようになっているかを確かめます。

夜が安い料金は、夜の店に合うか（関西電力「eスマート10」の例）

時間帯で単価が変わる料金は、使う電気のうち夜間の割合が分かれ目に届かないと、電力量料金がかえって上がります。関西電力の「eスマート10」と「従量電灯B」で計算すると、その他季の分かれ目は少なくとも約33%で、使用量が少ない店ほど高くなります【計算】。

関西電力は、法人向けの低圧のメニューに「従量電灯B（主に商店・事務所・飲食店などのお客さま）」と並べて、「eスマート10（朝と夕方以降に電気のご使用をシフトしていただけるお客さま）」を載せています。eスマート10は「ご使用になる季節や時間帯によって電力量料金単価が異なるメニュー」で、対象は「低圧で電気の供給を受け、電灯または小型機器を使用されるお客さま」です。ここでは関西エリアの1社の例として取り上げます。ほかの電力会社の時間帯のプランは、時間帯の区切り方も単価も違うので、各社の料金表で確かめてください。

項目	eスマート10	従量電灯B
基本料金	最初の6kWまで1契約1,533.40円、6kWをこえる1kWにつき467.55円	1kVAにつき497.82円
電力量料金（1kWh）	ナイトタイム（毎日午後10時〜翌日午前8時）16.16円 リビングタイム（毎日午前8時〜午後10時）その他季28.08円・夏季30.83円 デイタイム（夏季の平日午後1時〜午後4時）39.25円	最初の120kWhまで18.49円 120kWhをこえ300kWhまで21.70円 300kWh超過分24.20円
契約電力・契約容量の決まり方	その月と前11か月の最大使用電力のうち大きい値（30分ごとの使用量のうち月で最も大きい値の2倍）	使う電気機器の容量（入力）の合計に係数を掛けて決める（契約主開閉器で決めることもできる）

出典：関西電力「eスマート10」・「従量電灯B」の公式ページ（いずれも税込）。夏季は毎年7月1日〜9月30日、その他の期間はその他季。夏季の平日のリビングタイムは午前8時〜午後1時と午後4時〜午後10時。燃料費調整額・再生可能エネルギー発電促進賦課金は別。2026年11月5日確認。

夜間の割合の分かれ目を計算する

営業時間のうちナイトタイム（午後10時以降）に入る割合は、営業の形で大きく違います【計算】。

営業の形・機器（例）	電気を使う時間	うちナイトタイム	割合
深夜まで開けるバー（接待をしない店）	午後8時〜翌午前2時（6時間）	午後10時〜翌午前2時（4時間）	約67%
夕方から開ける居酒屋	午後5時〜午前0時（7時間）	午後10時〜午前0時（2時間）	約29%
24時間動く冷蔵・製氷・ビールサーバー	24時間	午後10時〜翌午前8時（10時間）	約42%

店全体の割合は、自店の営業時間のうちナイトタイムの割合と、24時間の機器の約42%との間に入ります。どちらに近いかは、営業時間に使う機器と24時間の機器の使用量の比で決まります（当サイトの解釈）。深夜まで開けるバーは分かれ目を超えやすく、夕方からの居酒屋は約29%〜約42%の間で分かれ目の前後にあるため、30分ごとの使用量で確かめないと分かりません。接待をするスナックは原則として午前0時までの営業なので（下の風営法の節）、ナイトタイムに入るのは営業の最後の2時間です。ただし、照明や空調を多く使う開店直後の時間（午後5時〜10時）はリビングタイムなので、営業時間の長さでなく、電気を多く使う時間がどちらに入るかで決まります。

契約電力が「実際に使った最大の電力」で1年決まる

eスマート10の契約電力は「その1月の最大使用電力と前11月の最大使用電力のうち、いずれか大きい値」で、最大使用電力は30分ごとの使用量のうち「月間で最も大きい値を２倍したもの」です（関西電力の公式ページ）。従量電灯Bのように機器の容量で決めるのではなく、実際に使った一番大きい30分で、その後の1年の基本料金が決まります。

この型の料金では、開店前の立ち上げで空調・照明・厨房機器を一度に入れず、時間をずらすことが基本料金に効きます。動力の契約電力の決め方（機器の容量で決める方法・ブレーカーで決める方法）は低圧電力（動力）の契約電力の決め方をご覧ください。

移る前に確かめること

• 燃料費調整の上限：関西電力のページは、従量電灯などの規制分野の料金メニューには燃料費調整額の変動幅に上限がある一方、「電気供給条件（低圧）」にもとづく料金メニューは「変動幅に上限・下限がありません」と注記しています。eスマート10の契約内容は電気供給条件（低圧）によるとされています。上限の影響は燃料費調整額の上限の有無で年間コストが激変する理由をご覧ください
• 変更の制限：「このご契約メニューを適用した後１年に満たないお客さまについては、原則として他のご契約メニューに変更することはできません。」とあります。合わなかったときにすぐ戻せません
• 支払い方法：「口座振替もしくはクレジットカード支払い」です

深夜営業の届出・風俗営業の許可と、電気の契約は別の手続き

深夜に酒類を主に出す店の届出も、接待をする店の許可も、警察（公安委員会）への手続きです。電気の料金や契約の区分はこれで変わりません。電気に関わるのは、営業できる時間と、店内の明るさの決まりです。

こういう店	風営法の決まり（原文の要旨）	電気との関係
深夜（午前0時〜6時）に、主食でなく酒類を主に出して営業するバー・居酒屋	「酒類提供飲食店営業を深夜において営もうとする者は、営業所ごとに、当該営業所の所在地を管轄する公安委員会に、…届出書を提出しなければならない。」（第33条第1項）	届出の有無で電気料金は変わらない。電気を使う時間帯が深夜に及ぶ
客の接待をするスナックなど（風俗営業）	「風俗営業者は、深夜（午前零時から午前六時までの時間をいう。）においては、その営業を営んではならない。」ただし都道府県の条例で定める地域を除く（第13条第1項）	原則として営業は午前0時まで。夜が安い料金のナイトタイム（関西電力の例では午後10時から）に入るのは営業の最後の時間

出典：風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律 第2条第1項第1号（接待をする営業）・第2条第13項第4号（酒類提供飲食店営業の定義）・第13条第1項・第33条第1項（e-Gov法令検索、令和7年11月28日施行の版）。2026年11月5日確認。条例の地域や届出の書類は、所在地の警察署でご確認ください。

当サイトが確認した東京電力エナジーパートナーの「特定小売供給約款」（令和8年11月1日実施）と、関西電力の「eスマート10」のページには、風営法の届出や許可で料金を分ける定めはありませんでした。電気の契約を替えるのに届出は要らず、届出をしても電気の料金の区分は変わりません。「深夜」という同じ言葉でも、風営法の深夜（午前0時〜6時）と、料金の夜間の時間帯（会社・プランごとに違う）は別のものです。

照明を暗くする節電には下限がある

深夜（午前0時〜6時）に営業する飲食店には、その時間の店内の照度に下限があります。風営法第32条第2項は照度の規制（第14条）を「深夜において飲食店営業を営む者」に当てはめ、施行規則第101条は、その数値を「二十ルクスとする」と定めています。測る場所は、客席にテーブルがある場合は「当該設備の上面及び当該上面の高さにおける客の通常利用する部分」です（施行規則第100条）。

• 深夜に営業する飲食店：深夜の営業中は20ルクス以下にしない（施行規則第99条第5号・第101条）
• 接待をする風俗営業（第2条第1項第1号）：5ルクス以下にしない（施行規則第31条）
• 店内を10ルクス以下にして営業するバー・喫茶店は、それ自体が風俗営業に当たります（風営法第2条第1項第2号）

見直しの順番（夜の店の場合）

お金のかからない契約の確認から始め、閉店後の使用量、夜が安い料金との比較、設備の順に進めます。

1. 契約を確かめる：明細の契約の種類（電灯・動力）と契約電力・契約容量。動力の契約電力が、実際に同時に使う機器に合っているか（動力（低圧電力）と電灯の違い、動力（低圧電力）の基本料金を下げる3つの方法）。雑居ビルの店は、先に自店の名義で電力会社と契約しているかを確かめます（店舗の電気契約）
2. 閉店後の使用量を見る：30分ごとの値で、閉店後から翌日の開店前までの使用量と、一番使った30分がいつかを見ます。開店前の立ち上げが一番なら、時間をずらす余地があります
3. 夜が安い料金と12か月で比べる：夜間の割合が分かれ目を超えるか、契約電力の決まり方、燃料費調整の上限、変更の制限まで含めて、今の料金と並べます
4. 設備：古い冷蔵庫・製氷機、空調、照明の入れ替えは、1〜3で自店の使い方が分かってから検討します（業務用エアコンの電気代）

複数の電力会社の見積もりを比べると、何が分かるか

夜の店では、単価の安さだけでなく、時間帯の区切りと契約電力の決まり方をそろえて比べた表が手元に残ります。

比較表は次の列で作ります。並びは料金の型の順で、安い順にはしません。

列	書く内容
電力会社	今の契約と、見積もりを出せた会社
料金の型	燃料費調整型・市場連動型・独自の調整費の型・時間帯で単価が変わる型など
時間帯の区切り	夜間・昼間などの時間帯があるか、何時から何時か
契約電力の決め方	機器の容量・ブレーカー・実際に使った最大の電力のどれで決まるか
調整額の上限	あり・なし・条件つき
年間の電気代（試算）	同じ12か月の30分ごとの使用量で試算した総額
今との差	今の契約との差額
契約期間・解約金	期間、自動更新、途中で変えるときの条件

見本（数字は相談ごとに作ります）。料金の型の違いは低圧の電力会社の比べ方、相見積もりの取り方は低圧（50kW未満）の電気の相見積もりにまとめています。

2026年12月使用分から2027年2月使用分までは、国の支援により、支援に参加している電力会社が電気料金を値引きします（低圧は1kWhあたり12月使用分1.0円、2027年1・2月使用分4.5円。経済産業省 資源エネルギー庁「電気・ガス料金支援」公式サイト、2026年11月5日確認）。参加している会社どうしなら値引きの単価は同じなので、会社どうしの差は変わりません（当サイトの解釈）。詳しくは託送料金の値上げと国の支援をご覧ください。

よくある質問

低圧全体の見直しの順番は低圧（50kW未満）事業者の電気代見直しガイド、ほかの業種は業種から探す、飲食店全般は飲食店の電気代をご覧ください。